抱蛋煎饺的做法和食材用料及健康功效

抱蛋煎饺的做法和食材用料及健康功效
2017-09-25 02:19:13  浏览量:1457   本站原创作者:黄晓明

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋2个相克食物 饺子因人而异
食用油适量 食用盐一小撮
香葱一段相克食物 白芝麻适量

抱蛋煎饺的做法

  • 1.两个鸡蛋加少量盐打匀,备用

  • 2.一小段香葱切末

  • 3.热锅,下油,放入饺子,小火慢煎(我用的是前一天晚上吃剩下的熟饺子,如果是生饺子的话,待饺子底部煎至金黄加入水闷熟)

  • 4.饺子底部煎至金黄时沿边缘倒入打好的蛋液

  • 5.蛋液快凝固时撒葱花和适量白芝麻

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