健康功效
鳕鱼：润肠通便、活血止痛、护肝
豆腐：清热泻火、益气、解毒
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 鳕鱼相克食物 | 豆腐相克食物 |
| 葱段 | 姜片 |
| 蒜瓣 | 花椒 |
| 大料 | 耗油 |
| 料酒 | 老抽 |
| 醋相克食物 | |
鳕鱼炖豆腐的做法
1.鳕鱼洗净切段裹入蛋液，放入油锅煎至两面金黄捞出备用
2.油热，放入葱姜蒜花椒大料，出香味，到入炸好的鳕鱼块，加耗油，料酒，老抽，醋，水
3.炖五分钟左右，加入盐，豆腐块再炖至入味即可
4.美味又营养的鳕鱼炖豆腐好了
鳕鱼炖豆腐的做法和食材用料及健康功效
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