食材用料
| 金边鲳鱼1条 | 苦瓜根 |
| 盐适量 | 生抽适量 |
| 老抽适量 | 姜适量 |
苦瓜焖金边鲳鱼的做法
1.将鱼，苦瓜洗净切好。
2.起油锅，猛火将鱼煎至两面金黄。
3.下苦瓜，加水，加盐、生抽、老抽、姜，盖上锅盖焖8分钟。
4.起锅前大火将汁收干。
5.行了，味道很不错哦。
苦瓜焖金边鲳鱼的做法和食材用料及健康功效
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| 金边鲳鱼1条 | 苦瓜根 |
| 盐适量 | 生抽适量 |
| 老抽适量 | 姜适量 |
1.将鱼，苦瓜洗净切好。
2.起油锅，猛火将鱼煎至两面金黄。
3.下苦瓜，加水，加盐、生抽、老抽、姜，盖上锅盖焖8分钟。
4.起锅前大火将汁收干。
5.行了，味道很不错哦。
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